Tocană maramureșeană de porc cu mălai (Tocană de porc la ceaun)
Tocană maramureșeană de porc cu mălai (Tocană de porc la ceaun) Un preparat rustic, foarte des întâlnit la mesele festive de iarnă în Maramureș, mai ales când se taie porcul. Este simplu, dar incredibil de aromat. Tocana maramureșeană de porc este unul dintre acele feluri de mâncare care definesc perfect iarna în satele din Maramureș….