Cinci alimente fermentate ușor de preparat care stimulează sănătatea intestinală și imunitatea De la un iaurt fermentat antic la o mâncare coreeană cu varză condimentată, experții spun că o mână de schimbări simple în dietă ar putea întări sistemul imunitar – și chiar ar putea reduce riscul de cancer. Deși aceste alimente există de mii…
Tocană maramureșeană de porc cu mălai (Tocană de porc la ceaun) Un preparat rustic, foarte des întâlnit la mesele festive de iarnă în Maramureș, mai ales când se taie porcul. Este simplu, dar incredibil de aromat. Tocana maramureșeană de porc este unul dintre acele feluri de mâncare care definesc perfect iarna în satele din Maramureș….
Carne de vită la cuptor cu cartofi — rețetă românească Carnea de vită la cuptor cu cartofi este unul dintre acele feluri de mâncare care aduc aminte de mesele lente, tihnite, pregătite în familie. Este o rețetă rustică, simplă, dar cu arome profunde, care pune în valoare ingredientele locale și modul tradițional de gătire la…